おいなりさんのお揚げ♪
ゆっこて @cook_40105537
お弁当のおいなりさん用に作りました！余ったらうどんに乗っけても◎
このレシピの生い立ち
お弁当においなりさんを持っていきたくて笑
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに菜箸をコロコロと1往復させたら、半分に切って中を広げる。
- 2
お湯を沸かしてその中に油揚げを入れ1分くらいゆでて油抜きをする。茹でたらザルにあける。
- 3
なべに●を全て入れて沸騰させる。沸騰したら弱めの中火にして油揚げを入れ、落し蓋をして10分煮る。
- 4
煮たらしばらく鍋ごと冷ましておき、冷めたら別容器にうつして冷蔵庫へ！
コツ・ポイント
3のところで沸騰させながら味を見て甘みとか調整してください☆
煮てる時、時々上下をひっくり返したりするとムラがなく味がしみる気がします！
リアクション
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