すぐできる！きゅうりのしそ和え
イムちゃん☆ @cook_40167833
和えるだけで簡単！食べる器で作ればそのまますぐ出せるスピードメニューです！
このレシピの生い立ち
サラダに使ったきゅうりが余ったので和えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを拍子木切りにして塩揉みする。(好きな切り方でもOK！)
五分ほど置き水が出てきたら拭き取る。 - 2
大葉と梅干し、梅干しのパックに入ってるしそを入れて和える。
- 3
梅干しは皿の端に寄せてお箸で潰して馴染ませる。取れない梅肉は勿体無いのでそのまま口に放り込んでます（笑）
- 4
味の素を一振りしてもう一度混ぜたら完成。味が足りなかったら醤油垂らしてください！
コツ・ポイント
味の素で旨味がぐっと引き立ちます！
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