アプリでひらく作り方
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切り身を酒、醤油、生姜に10分漬け込む
- 2
切り身を取り出しキッチンペーパーで軽く拭いて片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに1cmくらい油を入れ、片面1分半ずつ揚げて取り出し油を切る、その後塩コショウをかける。
- 4
お弁当に入れました☆
-
コツ・ポイント
夜から漬け込んでおくとしっかり下味がつきます。
少量の残りものでもお弁当に入れたらちょうどいい感じ。
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