ちくわとネギの磯部炒め

にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
ちくわとネギでカンタンに!主菜にはもちろん、お酒のアテにどうですか?
このレシピの生い立ち
ちくわが期限近いー!やばい!と思い、なんとなーくで作ってみたら大成功(笑)
作り方
- 1
ネギは小口切り、ちくわは縦半分にして、半月(5mm幅)に切る
- 2
フライパンに油をしき、①を加える。
- 3
ネギがしんなりしてきたら、醤油、すりゴマを加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
強火で一気に仕上げると、ベチャッとならないで綺麗にできます
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