ちくわとネギの磯部炒め

にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

ちくわとネギでカンタンに!主菜にはもちろん、お酒のアテにどうですか?
このレシピの生い立ち
ちくわが期限近いー!やばい!と思い、なんとなーくで作ってみたら大成功(笑)

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材料

1人分
  1. ネギ 1/5本
  2. ちくわ 2本
  3. 適量
  4. 醤油 小さじ2
  5. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、ちくわは縦半分にして、半月(5mm幅)に切る

  2. 2

    フライパンに油をしき、①を加える。

  3. 3

    ネギがしんなりしてきたら、醤油、すりゴマを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

強火で一気に仕上げると、ベチャッとならないで綺麗にできます

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

にゃんにゃんうさぎ
に公開
酒の肴、お弁当おかず
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