作り方
- 1
ねぎ、ちくわを斜め切り
しめじをほぐす - 2
ごま油、刻みニンニクをフライパンにいれて香りが出たらねぎを炒める
- 3
ねぎがしなっとしたらしめじ、ちくわをいれて3~4分炒める
- 4
鶏ガラスープの素で味付け
コツ・ポイント
ねぎをしなっとするまでじっくり炒める
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