ちくわとねぎの炒め物

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

お弁当のおかず用にも!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でお弁当のおかずを作らなくてはいけなかったのでサッと作りました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. ねぎの青い部分 1本分
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. すりゴマ 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎとちくわを薄く輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいてちくわとねぎに火が通るまで炒める。

  3. 3

    醤油とみりんを入れて味付けをし、最後にすりゴマを加えて全体に混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわは5㎜くらいの厚さに切りました。

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レシピ作者

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
に公開
結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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