アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水にさらす。
※5分程度 -
- 2
ザルにあげる。
-
- 3
胡瓜を細切りにする。
-
- 4
耐熱ボウルに、柚子胡椒、チューブにんにく、胡麻油を入れる。
-
- 5
混ぜ合わせる。
-
- 6
もやしを入れる。
-
- 7
ラップをして、レンジで約2分加熱する。
-
- 8
レンジから取り出す。
※水気が気になる場合は捨てても◎ -
- 9
よく和える。
-
- 10
胡瓜を加えて和える。
-
- 11
すり胡麻を加えて和える。
-
- 12
味を見て塩を加えて和える。
-
- 13
器に盛ってできあがり。
-
コツ・ポイント
・今回は最後に塩小さじ1/2加えましたが、お使いの柚子胡椒により、塩気が異なると思うので味を見て加減してみてください。
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