混ぜるだけ簡単◎ブリ漬け

ひつじのめるちゃん
ひつじのめるちゃん @cook_40266747

ご飯に載せれば漬け丼、酒の肴にもなるブリ漬けです。料理初心者でもできる簡単レシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
脂の乗ったブリを手に入れたので

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材料

2人分
  1. ブリ(その他食べたい魚) 300g
  2. しょうゆ 大さじ5
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. すりゴマ炒りごまでもOK) 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全てタッパーなどの容器に入れて混ぜる。

  2. 2

    魚を食べやすいサイズに切って①の容器に全て入れる。

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせる。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

薬味はお好みでどうぞ。ミョウガやネギ、大葉などオススメですが、なくても美味しいです!

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レシピ作者

ひつじのめるちゃん
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