だし汁肉巻き卵
イシダのヨメ @cook_40326039
だし汁とお肉の甘辛さが合います！ボリュームも出るのでおかずにもピッタリ
このレシピの生い立ち
甘辛のお肉、卵焼き、だし、好きなものを全部合わせたら、もっと好きになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を油で炒め、醤油、酒、みりん、砂糖で甘辛く味付けする
- 2
卵を溶き、牛乳を混ぜる
(1人分は卵2個、牛乳小さじ1です) - 3
①を包みながら卵を巻く
-
- 4
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。カニカマは割いておく
- 5
鍋にだし汁をつくる
- 6
沸騰したら④を入れて、火を通す
-
- 7
卵の上にだし汁をかけたら完成
-
コツ・ポイント
だし汁はたっぷりどうぞ！
温め直す場合は、しっかり温めた方が美味しい気がします。
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