くるみだれ 素麺やざるそばに!

ともん22
ともん22 @cook_40325208

消化に悪いくるみもミキサー で滑らかにすれば、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
レシピ本のものにアレンジを加えて作りました。

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材料

2人分
  1. くるみ 50g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 味噌 大さじ1
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 1/2〜2/3カップ

作り方

  1. 1

    水半分とそれ以外の材料を全てミキサー入れて、滑らかになるまで攪拌する。

  2. 2

    味見をしながら残りの水を加え、お好みの濃さにする。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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ともん22
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