アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取り、一口大に切る。
- 2
オクラはガクを取り、塩を振って板ずりする。湯を沸かし、2～3分ゆで、
2cm幅に切る。 - 3
梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にしてＡと合わせる。
- 4
３にトマト、オクラを合わせて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
青菜やきゅうりなどでもおいしい。
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