簡単家メニュー♪キャベツと豚肉の卵とじ

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株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

｢藤商店　親子丼のたれ｣を使って誰でも簡単に出来る、優しい味わいの卵とじです。
程良い甘味と醤油の旨味が素材の美味しさを引き立て、ご飯が進む一品♪

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材料

1人分
  1. キャベツ 3枚（150g程度）
  2. 豚肉こま切れ 約100g
  3. 卵 1個
  4. 三つ葉（お好みで） 適量
  5. 藤商店　親子丼のたれ 小袋（70g）×1袋

作り方

  1. 1

    今回は、「藤商店　親子丼のたれ」を使います。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に「藤商店　親子丼のたれ」を入れて煮立たせ、豚肉とキャベツを入れて蓋をし、弱～中火で煮
    ます。

  4. 4

    ＜3＞に火が通ったら、溶き卵を均一に流し込み、蓋をして弱火で2～3分煮ます。

  5. 5

    皿に盛り、お好みで三つ葉を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

○焦げないように火加減に注意して下さい。
○三つ葉の代わりに小ねぎを使っても美味しくお召し上がり頂けます。

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レシピ作者

株式会社藤商店
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
に公開
　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/
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