豚ロースの生姜焼き

cookanna♡
cookanna♡ @cook_40319376

お弁当にも出来るご飯のお供にピッタリな、カンタン豚の生姜焼き♡

このレシピの生い立ち
豚ロースを使ってお弁当のおかずを作りたくて♡

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材料

  1. 豚ロース 2枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. 適量
  6. 醤油 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースに塩胡椒と小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎを切る。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚ロースを並べ、中火にかける。

  4. 4

    焦げ目がついてきたら、醤油、砂糖、みりん、すりおろし生姜を入れる。←少し残しておく。

  5. 5

    玉ねぎを入れ、豚ロースを取り出す。残りの調味料も入れる。

  6. 6

    玉ねぎを炒める。

コツ・ポイント

豚ロースはなるべく動かさないようにして焼く。
こんがりさせる!!!

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レシピ作者

cookanna♡
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料理初心者です♡簡単な料理、健康お菓子を頑張って作ってます♡♡
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