人気やみつき春キャベツとふわふわ卵の炒め

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

作り方知らないと人生損します。キャベツがシャキ旨!ふわふわ卵に絶品香味塩炒めのタレが絡むご飯がススム!めちゃ旨野菜の主菜
このレシピの生い立ち
春キャベツを世界一美味しく食べられるおいしいおかずを考案これが1番おいしい\(^o^)/
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世界一おいしい!やみつき春キャベツとふわふわ卵の中華炒め

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材料

  1. 春キャベツ 1/4 約250g
  2. 3個
  3. 長ネギ 10cm
  4. にんにく 1片
  5. 500ml
  6. 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. 香味塩炒めのヤバいタレ 動画にてhttps://youtu.be/BKoVygQETH0
  9. 仕上げごま 小さじ1
  10. 炒め油 適量
  11. その他 https://youtu.be/BKoVygQETH0

作り方

  1. 1

    キャベツは1口大にちぎる。硬いとこは太千切り。ニンニクはみじん切り、長ネギは斜めにスライス

  2. 2

    卵3個よく割ほぐしとく。合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンに水500mL沸かす。沸いたら塩ひとつまみ、油大さじ1入れてキャベツをサッと湯通ししてザルにあけとく

  4. 4

    フライパンに油大さじ2をあたためふわっと卵を炒めザルにあけとく

  5. 5

    フライパンに油を適量あたため長ネギ、ニンニクを香りが出るまで炒め2のタレをよく混ぜて入れる

  6. 6

    タレがふつふつしたら、3と4を入れて一気に絡める

  7. 7

    仕上げごま油を入れて完成。
    めちゃくちゃ美味い。

  8. 8

    作り方は動画にて
    この作り方やタレは絶対覚えておこう!https://youtu.be/BKoVygQETH0

  9. 9

    https://youtu.be/BKoVygQETH0

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/BKoVygQETH0
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ちゃらりんこクック
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神奈川
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