サテトムでエスニック風味のタコのから揚げ
はるさんの台所 @cook_40056001
エビの風味が濃くてレモングラスが爽やかな
サテトムをタコにまとわせてから揚げに♪
ひと味違うおいしさです。
このレシピの生い立ち
レシピブログ＜ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ＞のモニター「サテトム」のレシピ
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えびの旨味、レモングラスの風味にパンチの効いた辛み、ちょっと衝撃的なおいしさに感動
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- 2
食べやすい大きさにかとしたタコにサテトムをムニュっ。
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- 3
しっかり混ぜ、少し置きます。
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- 4
←のタコに片栗粉をまぶします。
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- 5
４のタコに水で溶いた天ぷら粉を合わせます。
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- 6
油温１８０℃で揚げます。
なるべく少量ずつがからりと揚がります。 -
- 7
kinbiさん
ね、これいい感じでしょ♪
良い香りにビールが進んじゃって困っちゃう味です。
つくれぽ感謝です。
コツ・ポイント
サテトムの魅力は本当にすごくて、
トッピングや卵かけご飯、焼きそばも、やみつきのおいしさに味変♪
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レシピ作者
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