アプリでひらく作り方
- 1
芽取りしたもやしを茹で、油揚げを油抜きする
- 2
茹でたもやしをザルに上げて湯切りし、湯抜きした油揚げの水分を絞っておく
- 3
※※の調味料をボールに混ぜ合わせ味を見て、お好みで醤油をプラス
- 4
もやし、油揚げを調味料のボールに入れ胡麻を加えたら混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
もやしの茹で過ぎに注意！
ごま油を追加しても一味変わって美味しいです♪
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