油揚げともやしの炒め煮
ダウダウです @cook_40053484
今足を悪くしてしまったので、少しでも短時間で美味しく作れるものって事で、かなり時短。だけど美味しいよ
このレシピの生い立ち
今かかとが痛くて長い間台所に立てないので、暑いのもあるけれど、早く作れるものを色々考えてます
その上、簡単なのがいいね
暑いとそうめんとかさっぱりするものにしたくなるけれどやっぱりきちんと食べないと
って油揚げともやしだけどね
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってざるに入れて水を切っておきます
-
- 2
油揚げは千切りにします
-
- 3
フライパンにごま油を入れて、中火で揚げを炒めます。狐色に色づくぐらい。ちょっとパリッとさせてね
-
- 4
そこにもやしをいれて透き通るまで炒めます。火が通ったら、醤油と味醂を入れて味付けして、皿に盛っていりごまをかけます
-
- 5
油揚げは脂質は豆腐に比べたら多くなるけれど、良質なたんぱく質、女性には嬉しいイソフラボンなどが含まれているからね
- 6
もやしは低カロリーでありながら、豊富な食物繊維、血中コレステロールの低下やガン・動脈硬化予防にも、安いけど優れものだよ
コツ・ポイント
コツといえるのか、とにかく簡単で早い
味も美味しいです
油揚げをちょっと色づくまで油でしっかり炒める事
そのとき、あんまり触らないほうが良いかも
あとはもやしを入れて味付けだから、もっと簡単にするならば、めんつゆの素で味付けしたら、早い
リアクション
似たレシピ
四方竹とお揚げさんの炒め煮
私の地元での秋の味覚。四方竹を美味しくいただくレシピです。少し濃い味付けにしてますのでご飯が進みます☆
もやし・しめじと油揚げの炒め煮
安い食材で１品
もやしと油揚げの炒め煮
安く出来て地味に美味しい、和のお惣菜です。カロリー控えめも嬉しい♪簡単に出来るから作り置き1品に便利です^m^
☆もやしと油あげの炒め煮〜☆
これはもやしのシャキシャキ感を味わうよりも、しんなり感を味わう感じ☆箸休めに如何ですか？
もやしと油揚げの炒め煮
もう1品と思ったらコレ♪ご飯のおかずにも、ビールのつまみにも(≧∇≦)b
油揚げと白菜の炒め煮
白菜のうま煮をベースに炒め煮を作りました。 なんといっても油揚げを入れることで、かなり味が引き締まってきます。 ご飯のおかずのみならず、酒のつまみにももってこいです。 冷めても美味しいですよ
ｗａｋａ３ 
油揚げと大根の炒め煮
材料2つで簡単に作れるおかず（おつまみ）です。
☆小松菜と油揚げの炒め煮☆
小松菜のおひたしだとたくさん食べれないなあって思って、炒め煮にしてみました☆簡単でごま油の香りがとってもいいです♪♪
旬の味を愉しも♪わらびと油揚げの炒め煮
今が旬のワラビをお揚げさんと炒め煮にしてみたら、ご飯がススム美味しい一品になりました♪
happyママ♪ 
葉ごぼうと油揚げの炒め煮
しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい！！やっぱり和食はほっとします。
人参と油揚の炒め煮
人参のオレンジで彩りをプラス♬甘味のある人参と、出汁の染みた油揚がいい相性♡あと一品や箸休めにどうぞ^_^♬
油揚げと白滝の炒め煮(小松菜もやし入り)
よくある材料で簡単に作れて、常備菜やアルコールのおつまみにもピッタリ！冷蔵庫で冷えた状態でも美味しく戴けます
簡単節約あと1品♪もやしと油揚げの炒め煮
麺つゆで味付け簡単、あと一品にパパッと作れる100円おかず♫地味ですがホッとする味♡作り置きにも！
簡単✿もやしの炒め煮
お手頃価格のもやし♪サッと作ってもう１品（＾－＾）
油揚げとピーマンの炒め煮
ごま油の香りで食欲をそそる、おふくろの味?!ご飯が進む副菜です。
☆☆簡単和食!もやしの炒め煮☆☆
具だくさんな炒め煮が手軽に作れる!!朝食にも夕飯にも♪
苦くない！ピーマンと油揚げの炒め煮
水を入れてしっかり加熱する事でピーマンの苦味が減ります。甘い味付けなのでピーマン苦手の子供も大好き♡お弁当にも◎
tom＊saki 
油揚げとピーマンの炒め煮
桜エビが入るから？少しエスニックな感じです。
シナコお料理ラボ 
白菜と油揚げの炒め煮
水を使わずに白菜から出る水分で十分おいしい炒め煮ができますよ＾＾
yonu 
タアサイと油揚げの炒め煮
油と相性のよいタアサイを油揚げと一緒に和風の煮物にしました。しっかりした甘辛味がよく合います。
大人の味☆大根菜と油揚げの炒め煮☆
栄養満点の大根菜をたっぷり美味しく消費できますよ
小松菜の炒め煮
今が旬の小松菜と油揚げを使った簡単なおかずです
しめじと油揚げのさっと炒め煮
冷蔵庫の残りもので簡単に作れます。少し甘めの味付けです。
ｅｒｉ♡ 
ひじきの炒め煮
砂糖控えめですがみりんを少し多めにいれますので美味しく仕上がりますよ。
☆KAO 
かぶの葉と油揚げの炒め煮
あったかご飯のおともに♪混ぜご飯にしても美味しいです。
ふじひめママ 
タアサイと油揚げの炒め煮
中国野菜のタアサイをオイル煮しました。クセがなくBカロチンNO'1のタアサイを美味しく頂きたくて作りました！
もやしの炒め煮
あっさり美味しく手早くできます。
春菊と油揚げの炒め煮
簡単・時短・材料少なく・目分量で出来る
もやしと水菜の炒め煮
あっさりしていてたくさん食べれますよ(*^^*)もやしも水菜も火が通りやすいのですぐ出来上がります♪
ヒロヒデリン 
かぶの葉と油揚げの炒め煮
栄養あるかぶの葉っぱは捨てないで美味しくいただきましょう常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？白いご飯に合います
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708880
