5分で簡単!もやしと油揚げの炒め物

ペスペ
ペスペ @cook_40103246

簡単!節約!文句なしです♪
油揚げに味が染みて美味しーい!
もう一品欲しい時にすぐ作れます^^*
このレシピの生い立ち
昔働いてたお店のお通しとして作ってたものを、更に簡単にしました^^*

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材料

2人前
  1. もやし 1袋
  2. 油揚げ 4枚
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★麺つゆ(4倍) 大さじ1.5
  6. ★ブラックペッパー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げを細切りに、もやしは水で洗います。
    ※袋の中で水の入れ替えをして洗うと洗い物がでないですよ♪

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で1と★を炒めます。

  3. 3

    水分がとび、もやしがしんなりしたら完成です!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません^^*
熱々、常温どちらでも美味しいですよ!
賞味期限が近くなった時の消費にも♪

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レシピ作者

ペスペ
ペスペ @cook_40103246
に公開
7歳の頃から料理が好きで、毎日仕事で忙しい母の変わりに10歳から食事を作ってきました^^*今は小さな子供もいるので、簡単で時間があまりかからない料理が多いと思います( 'ω')/暇な時間にレシピを上げていきたいと思いますので、皆さんのお口に合ったら嬉しいです♪
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