鶏むね肉とごぼうの炊き込みご飯

お料理ぷいちゃん @cook_40183377
簡単に美味しく作れます(^○^)
サラダチキンを作った時の余った鶏皮などを活用して皮多めの方が美味しいです!
このレシピの生い立ち
本来、鶏もも肉で作っていたものをヘルシーに!
かつ、余った鶏皮を活用したくて!!
作り方
- 1
鶏むね肉(皮が多めオススメ)を1センチ角ほど細かく切る
ささがきごぼうをざるにあけて水気をきる - 2
お米をとき、白だしを120ccを入れる
さらに、炊飯器の3合のメモリまで水を入れる
⇨白だし120cc+水=3合メモリ - 3
2に1を加えて軽く混ぜ合わせ馴染ませ、炊飯器で通常通り炊く
- 4
お好みで少し塩をかけても◎
似たレシピ

★手抜き炊き込みご飯★
炊き込みご飯を簡単に作れるように白だしのみ!!


鶏むねとごぼうの炊き込みご飯
具材をたっぷり入れました!鶏むね肉はそぎ切りして塩麴に漬けておくことで柔らかしっとりな食感に仕上がります。旨味もUP!土鍋で炊きましたが、炊飯器でもOKです。その場合、2合の水加減で吸水して、あとは手順通りに。具材から出る水分も見越しています。具材を入れたら混ぜないことで、お米がむらなく炊けます。


リメイク!ひじきとゴボウの炊き込みご飯♪
ひじきの煮物、余りがちですよね?そんなマンネリひじきを美味しくリメイク!簡単、美味、便利なレシピです♪お弁当にも!


焼鳥のタレで!!炊き込みごはん
余った焼鳥のタレで美味しい炊き込みごはんを作れないか試してみました(笑)


*炊き込みご飯*
唐揚げの時に残った鳥皮★スーパーで安く手に入る鳥皮★これがいいだし出して美味しい♪そしてコラーゲンまで取れちゃう♪


鶏ごぼう炊き込みご飯
鶏肉の旨味とごぼうと人参の野菜の出汁、ごま油の風味が調和した簡単で美味しい炊き込みご飯です。


鶏胸肉とひじきの炊き込みご飯
多めに作って、翌日の朝ご飯やお弁当でも食べられるようにしました。


鶏ゴボウの炊き込みご飯
簡単に作れます。


アサリの炊き込みご飯
基本の基準のお味の炊き込みご飯が白だしだけで決まる美味!


簡単!アサリの炊き込みご飯
アサリの出汁が、ご飯に染みて美味しいですよ!(*^^*)むき身でも作れるので、簡単に出来ます♪食べ過ぎ注意!(笑)


冷めても美味しいコクうま炊き込みご飯
お弁当に手軽にできる炊き込みご飯を研究中。鶏肉はももでも胸でも、サラダチキンのあまりでも…


鶏胸肉で炊き込みご飯
鶏胸肉を使った炊き込みご飯。白だしで簡単に味が決まります。


むね肉丸ごとバター醤油炊き込みご飯
一人暮らしの時に作ってました!味が濃い方が好きな方は醤油多めに入れてください。


鶏むね肉の炊き込みごはん
鶏の皮なし胸肉が安かったので作ってみました。ウマ!


ゴボウの炊き込みご飯♪
ゴボウたっぷり!炊飯器で普通に炊きますので、簡単です。


牛肉のしぐれ煮で「炊き込みご飯」♪
そのまま食べても美味しい牛肉のしぐれ煮!炊き込みご飯にしても美味しいですよ♪


コストコロティサリーチキンで炊き込みご飯
美味しいけれど余りがちなコストコロティサリーチキン。リメイクで炊き込みご飯にしました。チキンのだしがいい仕事します。


豚挽肉とごぼうの炊き込みごはん
定期的にリクエストされる味が濃いめ!甘め!の炊き込みごはんです!手間が少しかかる分おいしいです♪


鶏とごぼうの炊き込みご飯
うちの定番レシピです。材料をジャーに入れてスイッチON!お好みで大葉の千切りを添えても美味しいです!


鶏ごぼう炊き込みごはん
土鍋で炊き込みごはんを炊くといつもよりお焦げが多めにできちゃうけど・・・やや薄味でいい香りの炊き込みご飯が炊けました★☆


簡単!鯖缶の炊き込みご飯
栄養満点!話題の鯖缶で炊き込みご飯。忙しい時でも簡単に作れます。


鶏とゴボウの炊き込みご飯
鶏肉とゴボウのシンプルで簡単な炊き込みご飯♪たくさん作って冷凍もOK!!おにぎりにしても冷めても美味しい!


我が家の牛ごぼう炊き込みご飯♪
贅沢に牛肉を多めに入れました♪ゴボウがいいダシだしてます☆


ごぼうの炊き込みごはん★
簡単に美味しく出来ます♡冷凍可。おにぎりにして冷凍で、朝ごはんもパパッと美味しく食べれます♡


ごぼうの炊き込みご飯
味付けご飯を作りたい時、たいていコレを作ります。


鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯
だし汁とわさびでお茶漬けにしてもおいしい


おかわりしちゃう牛肉ごぼうの炊き込みご飯
♡フレンチドレッシングをかけて食べるとまた美味しいんです♡子ども達がいつもおかわりするみりん多めな甘口ごはん♡


あっさり味*鶏むね肉の炊き込み御飯
鶏むね肉とお家にある野菜で簡単に炊き込み御飯ができます。炊飯器で普通に炊くだけ☆多めに作って、翌朝おにぎりにも♡


鶏とごぼうの炊き込みご飯
炊きあがりに生姜を入れることでとても美味しいです


鶏とごぼうの炊きこみごはん
ごはんをメインの食事にぴったりです。鶏にはごぼうが合いますね。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20677533