冷めても美味しい!レンジではんぺん焼売

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

はんぺん入りのふわふわ焼売です。冷めても柔らかく固くならないのでお弁当のおかずにもぴったり!
このレシピの生い立ち
料理本をみて皮なし焼売にチャレンジ。
皮ありでももちろん美味しかったです。
調味料、材料は自分でアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉(だいたいでOK) 150g
  2. はんぺん(だいたいでOK) 150g
  3. グリーンピース 適量
  4. ☆おろし生姜 大さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. 焼売の皮 個数分

作り方

  1. 1

    写真雑で申し訳ないです。ひき肉、はんぺん、☆を全て入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿を用意して1で作ったものを皮なしの場合丸めていく。皮ありの場合は普通に包む。グリーンピースを乗せる。

  3. 3

    ふんわりとラップをして600wで2分加熱。中まで火が通ってない場合少しずつ追加で加熱してみてください。

  4. 4

    もりつけたら完成です!お好みで辛子などと一緒にどうぞ!

  5. 5

    皮なしでも美味しく出きました。

コツ・ポイント

タネ作りの際胡麻油を混ぜるとより風味がよくなります。豚挽肉の代わりに鶏ひき肉でもお作りいただけます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

__JUNO27
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に公開
25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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