もやしと菜の花のわさびナムル

ゆうyuuchann
ゆうyuuchann @cook_40330175

旬の菜の花を使ってナムル
このレシピの生い立ち
菜の花が安かったのでもやしと一緒にチンしました。菜の花の代わりに、ほうれん草、小松菜でもOK。わさびはお好みで。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. 菜の花 二房
  3. 創味シャンタン 小1
  4. 醤油 小1
  5. わさび(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    もやし、菜の花(お好みの長さにカット)をボールにいれ
    ラップをかけ
    レンジで3分あたためる

  2. 2

    柔らかめがお好みの人は、チン後、ラップを外さずそのまま冷えるまで置いておくと柔らかくなります。

  3. 3

    チン後、熱いので、水を入れ、水気を切る。

  4. 4

    水気を切った後、調味料を入れ、混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

創味シャンタンはお好みで、増減してくださいね。

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