ひじきの炊き込みご飯【冷凍作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ひじきの香りと旨味が強い、炊き込みご飯は栄養満点！冷凍も可能なので、ストックしておくと何かと重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
わがやのひじきの炊き込みご飯を、レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといでザルに上げて、15分置いて水気をきる。乾燥ひじきは洗ってザルに上げておく。
- 2
油揚げと人参は細切りにする。
- 3
①と●を炊飯釜に入れて、2のメモリまで水を加えサッと混ぜ、乾燥ひじき、人参、油揚げの順にのせて炊飯する。
- 4
・1食分ずつラップに包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・凍ったまま600ｗで2分裏返して1分レンジで加熱する - 5
YouTube動画→https://youtu.be/-cSq9QNRJS8
-
コツ・ポイント
・具材を入れたら混ぜないで、平らになるようにして下さいね。
・具材はなるべく同じ大きさになるように切って下さいね。
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