アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはワタをとって一口大に切っておく。
かぼちゃは硬いので注意。
切ったらそのままでもレンチン３分くらいしてもOK - 2
ひき肉を炒める。
ここで塩胡椒を入れて味付けも終わらせる。 - 3
全体的に赤みがなくなったら、切ったカボチャと◉を入れて煮立たせる。
- 4
煮立ったら醤油を加えて15分くらい蓋をして煮込む。
- 5
煮込み終わったら串でカボチャを刺してスッと入ればOK
火を消して粗熱を取って味が染み込めば完成！！！
コツ・ポイント
粗熱を取りながら味を染み込ませるのがポイント！できるなら一晩くらい置きたい。
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