５分で完成♪おかずになる簡単ニラ卵★

アイリッシュショコラ's cooksnap of when they made ５分で完成♪おかずになる簡単ニラ卵★.
nikopunnn's cooksnap of when they made ５分で完成♪おかずになる簡単ニラ卵★.
たべたべこ's cooksnap of when they made ５分で完成♪おかずになる簡単ニラ卵★.
temten✨
temten✨ @cook_40313642

♪子どもたちも食べてくれる簡単ニラ卵レシピ♪ほんとに簡単ですが美味しい ^^

★つくレポたくさんありがとうございます★
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなニラ卵を 子どもたちにも食べさせたくて(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

メインが他にあって 副としてなら味は醤油を半分にしてください。味がちょいしっかりめのレシピなので☆
3歳以下のキッズには ニラ1cm 醤油なしで作る感じがオススメ

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材料

4人～6人分
  1. ニラ １束
  2. 卵 4個
  3. ★オイスターソース(なければウェイパー小さじ１) 大さじ1.5
  4. ★醤油 大さじ１
  5. ★料理酒 大さじ１
  6. ★和風だし １袋(８g)
  7. ★砂糖 小さじ２
  8. ★水 大さじ１
  9. ゴマ油 大さじ２

作り方

  1. 1

    ボールに卵４つと調味料★をすべて入れて混ぜておく！

  2. 2

    中火で熱したフライパンにゴマ油を入れて香りがしたら

  3. 3

    １を２に入れる♪

  4. 4

    たまにフライパンの卵をまぜながら ニラを3cmくらいにカット(*^。^*)

  5. 5

    ※子どもたちは、3cmカットが食べやすいようです。
    ※大人のみなら５cmで歯ごたえを楽しんで食べるのがよいかと思います♪

  6. 6

    卵は焦げないように菜箸で混ぜ合わしながら作ってくださいね！

  7. 7

    まだちょっと卵が半熟かなー くらいでニラを投入。

  8. 8

    急いで混ぜ合わす♪

  9. 9

    １分もせずにニラはしなっとなるので火を止めて完成です。

  10. 10

    器に分ければおしまい(o^^o)

コツ・ポイント

お水を大さじ１入れるのが ふわとろ仕上げのコツです♪
※ニラが無い時は 人参 小松菜 ほうれん草などで代用しても美味しくできます♪

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レシピ作者

temten✨
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temten✨(たんたん***やさしい時間)4児のママです꙳★*ﾟ子どもたちが作れるレシピをのせています！•*¨*•.¸¸♬︎ 時短 簡単 おいしいレシピのみアップしています
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