厚揚げと小松菜の麺つゆ炒め

しろマル
しろマル @cook_40076633

麺つゆで簡単に作れる副菜です☆
我が家ではメインが魚の日に登場します(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にできる副菜です。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 小松菜 2株
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. しょうが(チューブ) 2cm程
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは8等分に、小松菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    厚揚げをごま油で両面に色がつくまで焼く。

  3. 3

    小松菜の茎の部分を入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    葉の部分を入れる。

  5. 5

    麺つゆ、水、しょうがを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

きのこを入れても美味しいです(*^^*)
お弁当のおかずにも☆

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レシピ作者

しろマル
しろマル @cook_40076633
に公開
お菓子作り大好きです\(^O^)/
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