らっきょうと小松菜のマヨポン炒め
あゆみゅん @cook_40239049
らっきょうが余ったら作りたい♡パクパク食べれちゃうらっきょうの炒めものです。
このレシピの生い立ち
らっきょうが大量に家にあったので大量消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
らっきょうは茎と芽を切り落とし、皮を剥きよく洗う。小松菜はザク切り。長ネギは輪切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、らっきょうを加え塩胡椒をし、らっきょうが焦げるまで炒める。
-
- 3
小松菜と長ネギを加え軽く炒めたら、マヨネーズとポン酢を加え全体に馴染むように炒める。
-
- 4
塩胡椒で味を調えて出来上がり♡
コツ・ポイント
らっきょうを焦がすこと。ポン酢は好みで足して下さいね♡
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