鶏肉と厚揚げのガリバタ煮

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夢叶明子
夢叶明子 @cook_40136205

ガリバタ炒めを少しアレンジしたら、キャベツもパリパリで息子に美味しい！もらえました^_^隣のカボチャ最後にのせたよ！
このレシピの生い立ち
ガリバタを焼いたら、色が地味で^_^急遽煮物に…キャベツと横のカボチャを一緒に添えたら、なお見栄えが良く！

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材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 厚揚げ 1パック
  3. キャベツ 1/4
  4. めんつゆ 煮物割り
  5. ハーブソルト 適量
  6. バター 1かけ
  7. ニンニク 1片
  8. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    チキンソルトで軽く揉んだ鳥もも肉＋湯煎した厚揚げ→キッチンバサミで一口大

  2. 2

    バター＋ニンニク刻み→フライパンで1番焼く

  3. 3

    めんつゆで2番煮る→ひと晩ねかす

  4. 4

    当日キャベツ→ごま油で炒める→3番と合わせ炒める→黒胡椒

コツ・ポイント

かん！

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レシピ作者

夢叶明子
夢叶明子 @cook_40136205
に公開
歌い手になりました。つくれぽ有難うございます。プライベートレシピにしたら良いのですが、頑張って生活している自分を、誰かに見てもらえると元気になって^_^ いつも、ありがとうございます。息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。
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