ほうれん草と玉子のゴママヨ和え
うさこのおうち @cook_40094213
副菜や小鉢にもなるほうれん草と玉子のサラダです。簡単なので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を副菜にしようとサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は熱湯でゆでる。卵も水からゆでてゆで卵を作る。
- 2
ほうれん草をざるにあけ流水で洗い水分を絞る。食べやすく切る。ゆで玉子は殻をむいてみじん切りにする。
- 3
ボールに合わせ調味料を入れて混ぜる。ほうれん草、ゆで玉子を入れて和える。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整してください。
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