みつばとしめじの煮びたし

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジでさっと作れるので1品追加したい時や副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
みつばを消費したくて作りました。

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材料

4人分
  1. みつば 2束
  2. しめじ 1/2袋
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 合わせ調味料
  5. 大さじ4
  6. 小さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    みつばと油揚げを切る。しめじは食べやすくする。

  2. 2

    耐熱ボールに合わせ調味料としめじ、油揚げを入れて2分半加熱する。

  3. 3

    加熱したらみつばとを入れてラップし1分レンジ加熱する。取り出して箸で混ぜる。

コツ・ポイント

みつぱは余熱で火が入るので様子をみてレンジにかけて下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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