アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをさっと洗い、ラップで包んでレンジで温める。(600w、1〜2分)
-
- 2
種とわたをスプーンで取り、皮を軽く削ぎ落とす。
-
- 3
かぼちゃを1口サイズに切ったら、鍋に材料全て入れる。
-
- 4
沸騰まで強火、沸騰したら落とし蓋をして、蓋もして弱火で煮込む。
-
- 5
煮詰めすぎて焦がさないよう、途中で様子を見ながら煮込む。
- 6
完成◎
-
コツ・ポイント
＊かぼちゃが硬くて切りづらいので、1度温めてます^ ^
＊落とし蓋は、アルミホイルをくしゃくしゃにして、箸でいくつか穴を開けたもので代用可◎
＊水の量は150ccとありますが、鍋に入れたかぼちゃが半分浸るくらいが目安◎
リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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