作って後悔させない激うま唐揚げ♡

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910

唐揚げ粉を少し使うことでスパイス感が出て、めちゃくちゃ美味しいジューシーな唐揚げです♡
このレシピの生い立ち
母の唐揚げレシピを、少しアレンジしました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 500〜600g
  2. ❁酒 大さじ2
  3. ❁醤油 大さじ2
  4. ❁生姜チューブ 5cmくらい
  5. 唐揚げ粉 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切って、ボウルに入れます。

  2. 2

    ボウルに❁の調味料を入れ、混ぜて冷蔵庫で最低1時間漬けておきます。

  3. 3

    揚げる直前に唐揚げ粉をボウルにまぶして、混ぜます。
    3分くらいなじませます。

  4. 4

    さらにボウルに片栗粉を加えて混ぜます。

  5. 5

    180度の油できつね色になるまで、揚げます。

  6. 6

    キッチンペーパーで油をきって、盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

唐揚げ粉を少し使うことで、手軽にスパイス感が出せて激うまな唐揚げに大変身します♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

りゃーまま
りゃーまま @cook_40322910
に公開
3児のママ頑張ってます、つくれぽとっても嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ