さといものごまみそ和え

冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954

あっさりしたさといもを濃厚なごまみそで和えました。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
シンプルに和えるだけの簡単メニューを考えました。
素材は同じでも、和えるタレが違うと色々な味が楽しめます。

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材料

2人分
  1. さといも1/4カット 200g
  2. すりごま 大さじ2
  3. みそ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でさといもを6分ボイル解凍しザルにあげる。

  2. 2

    すりごま、みそ、砂糖をボウルに入れよく混ぜ①と和えたらできあがりです。

コツ・ポイント

さといもを茹でた後はしっかり
水気をきってください。

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レシピ作者

冷凍野菜料理研究室
に公開
冷凍野菜を使った料理をどんどんご紹介していきます。
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