にんにくの芽と豚肉炒め

Rパイセン
Rパイセン @cook_40332762

手軽に早く作れます
にんにくの芽はキッチンハサミで切ったりすると洗い物も少なく済みます

このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安くて、料理に使ってみたかったので考えてみました

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 1束(4本)
  2. 豚肉 300g
  3. ★オイスターソース 大さじ2
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜてタレを作っておく
    にんにくの芽は3cmくらいに切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を軽く炒める

  3. 3

    にんにくの芽を入れ、少ししなっとするまで豚肉と一緒に炒める

  4. 4

    1で作ったタレを入れ、よく絡むまで炒める

  5. 5

    皿に盛り付けて完成

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レシピ作者

Rパイセン
Rパイセン @cook_40332762
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安くて早くて美味しい料理を作るのが得意です
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