簡単！手羽中の甘辛炒め

☆ひめたろ☆'s cooksnap of when they made 簡単！手羽中の甘辛炒め.
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ともこの台所
ともこの台所 @cook_40401630

調味料を混ぜて煮詰めるだけ！揚げないので、簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
お弁当に合うような手羽中レシピを考えてみました

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材料

  1. 手羽中 8本～10本
  2. 酒 大さじ2
  3. にんにくチューブ 2cmくらい
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽中は酒とにんにくで揉みこみ、15分程度おいておく。

  2. 2

    調味料(☆)あらかじめ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    手羽中に片栗粉をまぶす。
    ※ビニール袋に入れて、軽く振るとまんべんなくつきます

  4. 4

    油をしいたフライパンに手羽中入れ、焼き色がつくまで炒める。
    ※私はごま油を使用しましたが、どんな油でも良いです

  5. 5

    調味料(☆)を入れ、汁気が飛ぶまで煮詰める。
    ※最後にゴマをお好みでまぶしてくださいね(*^^*)

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食べることが大好きな新米主婦。簡単なレシピを日々研究しています。
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