アプリでひらく作り方
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手羽先８本を皮を下にしてフライパンに並べてうえから塩胡椒をふり、両面焼き色が付くまで焼く
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- 2
両面焼き色が付いたら、チューブにんにく、生姜を入れ、混ぜ合わせる。
火は弱火 -
- 3
醤油、みりん、お酢、砂糖を加えさらにからませる。
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- 4
煮たったら、火をとめる。
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- 5
いりゴマを加えからませる。
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野菜を添えて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
甘めに作りましたが、辛いのが好みならば、いりゴマと一味を振りかけても美味しいですが、コチュジャンがあればコチュジャンをからめても美味しいです
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