焼鯖のごまみそだれ／こども園・保育園給食

甘辛い味付けが子どもに大人気の韓国風唐揚げです。大人用はみそをコチュジャンに代えてもOK！

香味野菜とごまの風味で減塩！さらに魚の臭みも抑えられ、魚が苦手な方も美味しく食べられます。

★八王子レシピ紹介★魚が苦手な子どもも食べやすく、手軽に作ることができます。

ごまの香ばしさと、さばの相性がぴったりです。鉄を含むごまをたっぷりと食べられるので、子ども達にもおすすめの魚料理です。

南部焼きとは魚や肉などに下味をつけてごまをまぶして焼いた料理です。

ごまの風味で醤油のみのシンプルな味付けでも美味しいサバ焼きになります♪

サバやイワシ、アジなどの青背の魚に多く含まれ、体内でほとんど作ることのできない必須脂肪酸のＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）を多く含む魚を使った料理です。魚が苦手な方でもキムチの風味でおいしく食べられます。

甘辛い味付けと、ゴマの風味がさっくりお餅とベリーマッチング。

ごまやパン粉の食感が楽しめる、子供たちに人気の魚メニューです。油で揚げないので手軽に調理できます。

大人気メニューのハンバーグ。ボイル野菜もソースをからめておいしく食べることができます。

ごまの風味が香ばしいやわらかい口当たりのクッキーです。

もやしは主婦の味方！この胡麻味噌ダレでおいしく頂きます(*^^*)

甘辛い味噌だれが絡んだジューシーな鶏もも肉を柚子風味で召し上がれ。

ごまの風味でごはんもすすみます！

不飽和脂肪酸を多く含む魚料理は生活習慣病予防に適してますよ(^o^)

揚げたさばに、名古屋風みそだれをかけました。みそだれには、栄養面を考えて、ミネラルが多い黒砂糖を使用します。

魚が苦手でも、トマトソースをかけることで食べやすくなります。白身魚にかえてもおいしく召し上がれます♪

いつもとは違った味付けの魚を食べたいときに♪梅のさっぱりさと、みそのコクでおいしくいただけます。

ごまの香りで魚の臭みを抑え、ごはんがすすむ味付けです。焼いた魚をタレに漬け込みます。

魚が苦手な子でも食べやすいとの声が多い人気のタレです。給食では、鯖や鰆にかけて提供しています。

保育園の人気メニュー！野菜が苦手な子どももカレーの風味で、おいしく食べることができます。

魚が苦手な私でも、美味しく食べることができました❗

いかに甘辛いみそだれをかけて作りました。ごはんがすすむ味付けです。

玉ねぎ・にんにくとごまの風味豊かな香味焼き♪ こちらは鯖のレシピですが、他の魚でも美味しく作れます！

甘辛いタレで苦手な魚もおいしく食べられます！

　いつもソバツユでそうめんを食べることが多いと思いますが、酢味噌ダレ（ゴマ入り）も、そうめんを美味しくしますよ！

子どもが大好きな定番メニューです。タルタルソースをたっぷりかけると野菜も一緒においしく食べることができます。

ゆずの季節になりました。ゆずの香りを加えた甘みそを塗ってお魚を美味しく♥

めんつゆで食べる素麺が苦手な私も、おいしく食べられます♪ごまたっぷりでいい香り～♪

魚が苦手な子どもも食べられますよ！