豚肉ときのこのホイル蒸し

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

豚肉ときのこのタッグは最強です!
このレシピの生い立ち
キャンプで使えるレシピを自宅で試作!

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材料

1枚分
  1. 豚肉(生姜焼き用やトンカツ用) 200g
  2. エリンギ 1本
  3. えのき 1/3房
  4. 調味料
  5. 塩コショウ 適量
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に強めに塩コショウして、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ホイルに1の肉ときのこを乗せ、しょうゆをかける

  3. 3

    1㎝ほど水を張ったフライパンに入れて火にかける

  4. 4

    沸騰してから5分程度で完成!

コツ・ポイント

味付けは味噌やマヨネーズ、チーズなどアレンジ無限大

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レシピ作者

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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