爽やか☆セロリの味噌マヨ和え
豆苗☆ @cook_40236980
味噌に爽やかな酸味のレモン汁とまろやかなマヨネーズを合わせて。茹でたセロリの軽やかな食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので箸休めに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせよく混ぜます。
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- 2
セロリは斜め薄切りにし、熱湯で30秒〜1分茹でたらザルに広げ、冷まして水気を飛ばします。
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- 3
☆と和えて完成です。お好みで黒コショウを振って下さい。
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コツ・ポイント
レモン汁で味噌を溶き、マヨネーズとよく混ぜます。薄味なので、味は☆を同量ずつ足して調整して下さい。
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