鶏むね肉と青梗菜のオイスターソース煮♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
鶏むね肉がしっとり柔らかく出来上がります♪ご飯にかけて丼にしてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使ってご飯に合うおかずを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにする。チンゲン菜は茎の部分は縦に葉の部分はざく切りしいたけは4等分に切る。
- 2
フライパンに◎の材料を入れ沸騰したら片栗粉をつけた鶏むね肉を重ならないように入れる。
- 3
さらにしいたけチンゲン菜を加え蓋をしてしばらくそのまま。
- 4
チンゲン菜が少ししんなりしたら混ぜて鶏むね肉に火が通れば出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
椎茸の代わりにしめじやまいたけでもO.K！
リアクション
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