アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは熱湯でサッとゆで、水切りする。
- 2
玉ねぎは1cm角に切り、ショウガとパセリはみじん切り、ピーマンとパプリカは種を取り、粗みじんに切る。
- 3
ボウルに１と２を入れ、Aを入れて混ぜる。
- 4
スプーンなどで一口大にすくい、中温の油で揚げる（大きく揚げてもよい）。
- 5
器に盛り付けて、大根おろしを添えたら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンで多めの油を入れて焼くとお好み焼き風になります。
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