中華コーンスープ 超簡単！とろとろ
もんみき @cook_40332951
さっと作れて美味しい！トロトロ具合はお好みに調整して下さいね！
このレシピの生い立ち
高校の家庭科の授業で作って、大人になった今もずっとレシピを覚えていてよく作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に【水400cc・固形コンソメ1個・酒小さじ2・塩小さじ1/2】を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰して固形コンソメが溶けたら【クリームコーン1缶】を入れて再度沸騰させる。
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- 3
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- 4
沸騰したら味見をして足りなければ塩を追加。【水溶き片栗粉】を入れてとろみをつける。
- 5
沸騰したら【溶いた卵1個】を入れてかき混ぜたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
クリームコーンをあまり煮立たせ過ぎないようにすると風味が活かせます！
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