フキの甘辛煮
チワワの姫さん @cook_40334349
フキの渋みが苦手でも食べやすい味付けです。食感を残したい場合は筋をすこし残すといいです。
このレシピの生い立ち
畑の近くに生えてる野生のフキを取ってきたので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取って水(水道水)に浸して数日保存していたフキ
- 2
鍋に水と醤油、みりん、酒、砂糖をいれて水を切ったふきを入れる
- 3
ひと煮立ち(5分中火)させて完成
コツ・ポイント
次作る時写真とります！
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