ヨウサマの減塩春キャベツニンニク醤油炒め
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
春キャベツをマヨ醤油等定番があるみたいですが、ニンニク醤油はかなり相性が良かったです。
このレシピの生い立ち
春キャベツもイチゴも旬が終わるので美味しく食べたいですね。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩春キャベツニンニク醤油炒め
春キャベツをマヨ醤油等定番があるみたいですが、ニンニク醤油はかなり相性が良かったです。
このレシピの生い立ち
春キャベツもイチゴも旬が終わるので美味しく食べたいですね。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
予め冷凍エビと水煮筍を下茹でして湯切りしておく。
- 2
サラダ油を敷きキャベツをしんなりするまで炒める。
(春キャベツは柔らかいので軽く炒める) -
- 3
キャベツがしんなりしたら調味料★を合わせる。
-
- 4
作り方1で予め下茹でしていたエビと筍を合わせる。
-
- 5
こんな感じ盛り付ける。
-
- 6
4月13日みたいに夏日にはアルコールのお供に。私は心臓疾患なのでキリンレモンです(笑)。
-
コツ・ポイント
筍は水煮ID20723811を使い工程を簡単にする。
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