むきエビと玉ねぎの味噌汁
チェックのミニくま @cook_40054758
エビの出汁で美味しい味噌汁です！材料が揃えば簡単♪お試しください☆
このレシピの生い立ち
家族がエビと玉ねぎが好きで、此方の組合せで味噌汁を作ってとリクエストがあったため作りました。家族にも好評だったのでアップします。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは洗い皮を剥ぎ半分に切りスライス。鍋に入れる。
- 2
鍋に☆印を入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3
下処理してあるむきエビを⑵に入れたまに混ぜながら鍋の周りの水分がプツプツしたら味噌を溶いて出来上がり。
- 4
汁椀に盛り付け青ネギ等あればあしらう。
コツ・ポイント
エビと玉ねぎから出汁が出るので出汁は少な目にしてあります。
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