簡単★もちもち白玉の抹茶フルーツあんみつ
祝TOP10！月見団子の残りを使って和デザート。もちもち白玉は大量作成・冷凍保存が便利！子供と一緒に白玉を型抜き☆簡単
このレシピの生い立ち
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- 1
（下準備）
抹茶を60ml用意する。
（ＣUZEN MATCHAの場合は「濃さレベル1または2」 ×1ショット使用） -
- 2
白玉粉をボウルに入れ、水を1/3ずつ加え混ぜる。耳たぶより少し固くなるまで様子見ながら。水でもちもち豆腐でフワフワ食感
- 3
丸めて白玉だんごを作る。子供と一緒に！平たくして型抜きしても
★抹茶白玉の作り方はこちら→ 二色団子ID:20958500 - 4
鍋に湯を沸かし、沸騰したらだんごを入れる。
-
- 5
だんごが浮いてきたらさらに1分ゆでる。ゆで時間の目安（2〜3分）。
- 6
白玉だんごをすくい上げ、水をはったボウルに入れる。
-
- 7
器に、白玉だんごと寒天・粒あん・お好みフルーツを盛り付ける。上から抹茶を注いだら完成！
シロップや黒蜜をかけても◎ - 8
【白玉アレンジ】
◉二色団子ID:20958500
◉抹茶しるこID:21112954
◉抹茶白玉かき氷ID:20840997 -
- 9
【冷凍保存】
冷凍する場合は豆腐で作るのがオススメ。かたくなりません。大量に作って冷凍保存で時短！解凍は熱湯に浮かべて - 10
空禅抹茶の抹茶マシンで、簡単に抹茶のある生活をお愉しみください♪ 挽きたて抹茶で作ったスイーツは香りと味わいが違います。
-
コツ・ポイント
お好みのフルーツを添えてお召し上がりください。
CUZEN MATCHAの抹茶マシンを使えば、簡単に本格抹茶が用意でき、レシピがより贅沢な味わいに！
抹茶の濃さもお好みで選べます。
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