カニカマで本格うまうましゅうまい！

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＊anglique＊
＊anglique＊ @cook_40095057

蟹缶の代わりにカニカマを使って、本格うまうましゅうまいをお腹いっぱいいただきます！！
このレシピの生い立ち
蟹缶を使わず、カニカマで充分じゃない？と思って作ってみたら、うまうまレシピ完成しました！
大好きなきざみしょうがときざみにんにくを使って更に楽レシピになりました！！すぐ作れるのがいいんです！

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材料

  1. 豚挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鶏ガラ顆粒 大さじ1
  4. たまご 1個
  5. しょうが(きざみしょうが瓶) 大さじ3
  6. にんにく(きざみにんにく瓶) 大さじ2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 焼売の皮 4袋
  9. カニカマ 1パック

作り方

  1. 1

    豚挽き肉500g(半分の250gを粗挽きにするとさらにうまうま！)に玉ねぎ1つを粗みじん切りにしていれます。

  2. 2

    調味料に、鶏ガラ顆粒大さじ1、たまご1個、きざみしょうが大さじ3、きざみにんにく大さじ2、片栗粉大さじ2、入れます。

  3. 3

    しっかり混ぜたら、焼売の皮を袋から出し重ねたまま細く短冊切りにします。
    バラバラにひろげておきます。

  4. 4

    ゴルフボール大に纏めた肉だねを広げた焼売の皮にまぶしつけます。
    蒸し器に入れたら15分蒸しあげます

  5. 5

    箸を入れて中まで火が通っていることを確認して出来上がりです！盛り付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

カニカマを入れることで、旨味と食感がアップします！普通は蟹缶いれるのですが、カニカマで十分！！

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レシピ作者

＊anglique＊
＊anglique＊ @cook_40095057
に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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