鯖の竜田揚げ⭐
ちよまごちゃん @cook_40141659
竜田揚げでご飯もビールもすすみます
このレシピの生い立ち
鶏肉ばかりなので鯖で竜田揚げをしてみました
塩鯖しかない場合はめんつゆを半量にしてください
鯖もおいしく食べれました
アプリでひらく作り方
- 1
1、さばを１口大に切る
- 2
2、鯖と調味料を入れて揉み込み冷蔵庫で20分ぐらいおく
-
- 3
3、2の水気を軽く切り片栗粉をまぶす
- 4
4、180℃に熱した油で揚げる
- 5
5、油を切り器に盛り付け完成です
コツ・ポイント
ちょっと置くと味が染み込むような…
油跳ねには注意してくださいね
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