アプリでひらく作り方
- 1
♡求肥
耐熱のボウルに白玉粉と上白糖を計り、水を2回に分けて加える。
その都度よく混ぜ、白玉粉を溶かす。 -
- 2
だまがなくなるまで混ぜたら、
600wのレンジで1分30秒→1分→1分加熱し、その都度よく混ぜる。 -
- 3
片栗粉をふったまな板へ広げてさましておく。
-
- 4
♡いちご
ヘタをとったいちごの水分をよく拭いて、あんこで包む。 -
- 5
♡包餡
求肥を６等分にして、いちごを包む。
下の部分でしっかり閉じて、かるく片栗粉をまぶしながら形を整える。 -
- 6
♡完成
-
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