マグロとちくわのとろたく風

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

とろたくのアレンジです♪このままどんぶりにしてもいい!ノリで巻いても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
手巻き寿司して余ったのでつくりました!

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材料

2〜3人分
  1. マグロ刺身用 60g
  2. たくあん 40g
  3. ちくわ小さめ 2本
  4. 万能ネギカット 5g
  5. そばつゆ原液 小さじ2.5
  6. 胡麻油 小さじ1〜2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    マグロ、たくあん、ちくわを1cm程度に角切りにする

  2. 2

    ボールに入れて白ごま以外、残りの調味料を加えてよくあえて完成!

コツ・ポイント

刺身は何でもOK!漬物もたくあん以外でも代用できるのでお試しを!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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