アプリでひらく作り方
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大根の皮を3cm程に切り、耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。
大根の葉は短く切る。 -
- 2
鶏もも肉は一口大に切る。
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- 3
新生姜を千切り。
Ａと合わせてたれを作る。 -
- 4
フライパンに油少々を温め、肉を両面炒める。※片面1,2分。
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- 5
大根とたれを掛け、蓋をして中火で3分。
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- 6
強火で煮絡める。
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コツ・ポイント
岩下の新生姜 使用。
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